#EuSuntIMM

Salut,

Sunt Dumitru, și împreună cu tatăl meu, Gheorghe, deținem unica păstrăvărie din Republica Moldova, unde creștem pește de munte în condiții speciale. Păstrăvii primesc hrană ecologică din Europa, iar livrarea se face săptămânal la domiciliu. Deși produsul nostru se bate cu cel de import, noi nu ne temem de concurență. Păstrăvăria noastră  se întinde pe o suprafață de jumatate de hectar unde sunt  șase bazine și o stație proprie de incubație. Am încercat să aducem câțiva peștișori pentru probă și am văzut că se primește și așa s-a pornit ideea de dezvoltare mai departe. Prima dată icrele au fost aduse tocmai din Polonia. Investiția în crescătorie se ridică la zeci de mii de euro, banii pe care din lipsă de clienți, încă nu i-am recuperat. Păstrăvul de la Ocnița este livrat în magazine și la domiciliul clienților în formă proaspătă. Anual producem 10-12 tone de pește.

Pentru a atrage mai mulți clienți, am construit în jurul crescătoriei o zona de turism rural, cu căsuțe de vară, foișoare, spații pentru camping, chiar și un bazin pentru înot și saună. Odăile sunt amenajate în stil tradițional moldovenesc și ukrainesc. Aproape totul este cusut manual de mama și bunica mea.  Soţia se ocupă de restaurant. Vizitatorii noștri sunt încântați de deliciile culinare de aici.

Priveliști unice de la nordul Moldovei, delicii culinare de excepție, toate acum într-un singur loc.

Ne găsești în sat. Naslavcea, r-nul Ocnița, sau pe facebook și instagram.

Ai şi tu o poveste pe care ai dori să o împărtăși altora?